| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 自制肉松热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡,相当于打篮球38分钟消耗的热量480 | |||||
1、肉切小块，冷水下锅放入花椒，焯水捞出
2、葱姜下锅和肉一起煮，煮到手一捏就烂，捞出控干水，用擀面棍擀成肉蓉，这个比较费劲，也比用手撕好，擀的越烂越好
3、放入糖，橄榄油，我家没有了，放的香油，的儿童酱油拌匀
4、下锅炒，中小火，炒到没有水分了，比较干了
5、盛出量凉就可以放进保鲜盒了
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、补肾养血、补虚等功效；可与洋葱、魔芋、黑木耳搭配；与田螺、基围虾、龟相克，同食可能会引起不适；
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