| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | ||
| 总量 | 940克 | 萝卜牛腩热量/卡路里1532千卡 | |||

1、牛腩用热水烫下去血,然后放调料翻炒,防水一起炖,然后放高压锅20分钟,就这样了,很简单,
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、促进消化、胃肠蠕动等功效;可与羊排、肥牛、火腿搭配;与杨梅、阿胶、蛇肉相克,同食可能会引起不适;
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、强健筋骨、调节病后体虚等功效;可与南瓜、芋头、姜搭配;与橘子、红糖、栗子相克,同食可能会引起不适;
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