| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 翅根 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 可乐翅根热量/卡路里970千卡 | |||

1、将鸡翅洗净,拿刀在上面划几下,方便入味。将改完刀的鸡翅放入容器内,倒入料酒,放入姜片,倒入少许酱油。腌制20分钟
2、待锅热后,倒入少许油,将葱,姜放入爆锅。喜欢吃辣的可以加入少许干辣椒。将腌好的鸡翅炒至发白,倒入可乐和适量酱油。中火收汁。

3、待汁收尽,装盘,出锅。陪点小酒,升级版的“炸鸡”和“美酒”。都教授,快到碗里来。
翅根的热量194千卡(每100克);具有益气、提高免疫力、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、芝麻、菊花相克,同食可能会引起不适;
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