银耳汤的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋阴、补脑、益胃等功效；可与灵芝、菊花、枸杞搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、防治心血管病、抑制癌细胞等功效；可与粳米、面条、小麦搭配；与葱、银鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮、保肝解毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、明目、降血糖等功效；可与青蟹、山楂、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；