| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 234千卡 | 312千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 198千卡 | 396千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 213千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 水晶桂花糕热量/卡路里1187千卡 | |||

1、先来张材料集合

2、温水中加入糖,搅拌至糖完全融化五颗粒。

3、筛入粉类,搅拌均匀。

4、搅拌至无颗粒后加入糖桂花。

5、加入植物油,搅拌至水油完全融合。

6、静置40分钟。

7、模具没刷一层油,倒入面糊,冷水上锅蒸,水开后小火蒸30分钟左右。应该盖一层保鲜膜的,我忘记了。

8、冷却后脱模,切菱形块。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、活血行气、舒筋活血等功效;可与桑葚、枣(鲜)、香瓜搭配;与仔鸡、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通便、健脑、祛脂降压等功效;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、保肝解毒、止咳等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1