| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 土豆鸡翅根热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于高尔夫球45分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡翅根洗净入锅中焯水备用，土豆去皮洗净切小块
2、锅中入油，待油温略热时加入生姜，干辣椒，八角爆香，然后加入鸡翅根煸炒一会，加入适量，的料酒，老抽，生抽，白糖，盐翻炒均匀上色，之后加入冷水烧开
3、待鸡翅根炖的六七成熟时，加入土豆块
4、大火烧至土豆软烂，这时鸡翅根也烧的很入味了，最后大火收汁就可以了
5、装碗撒上葱花即可
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容护肤、健脾等功效；可与豆角、肥牛、牛里脊搭配；与西红柿、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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