麻辣豆干三丝的热量和减肥功效

豆干的热量140千卡（每100克）；具有补中益气、健脾利湿、抗血管等功效；可与明虾、秋刀鱼、黄瓜搭配；与菠菜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抑菌、解毒调味等功效；可与北极虾、豆豉、红枣搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；

蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、调味、止咳等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健胃、健胃消食、帮助消化等功效；可与羊肉、小白菜、苦瓜搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；