| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 炒豆腐片热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡,相当于烤面包147分钟消耗的热量150 | |||||
1、把煎好的豆腐片切成三角块，肉切成小薄片，备用。
2、把青蒜苗切成段，胡萝卜和洋葱都切成菱形片，备用。
3、将花生油倒入锅里，烧热，放入肉片，炒至变色，再放入葱花、酱油翻炒几下，再放入上一步准备好的配菜和豆腐片，翻炒1分钟，最后放入香油和盐，出锅装盘即可。
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促进消化、增强免疫力等功效；可与大米、香菇、西兰花搭配；与白萝卜、山楂干、西红柿相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
