| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 494克 | 炒年糕热量/卡路里483千卡 | |||
1、年糕煮软,红萝卜和洋葱切条,玉米肠切块
2、加油,红萝卜和洋葱炒一下,加点水煮沸,加入番茄酱,倒入年糕
3、呈盘时,加入糖和盐,倒入玉米肠,便可
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、补脑益智、止汗等功效;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消食、解毒生津、利湿等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、祛痰利尿、杀菌等功效;可与苦瓜、猪骨、松子搭配;与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
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