| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 粉丝圆白菜热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡,相当于草地保龄球125分钟消耗的热量180 | |||||
1、圆白菜洗净切丝。粉丝泡软，焯水。大海米用料酒泡30分钟，没有料酒就用温水泡。
2、油锅下葱花和海米炒香，放圆白菜丝和粉丝翻炒。关火前加盐和一点点味精调味。
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有润脏腑、利脏器、壮筋骨等功效；可与辣椒、海米、木耳搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、聪耳、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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