| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 酸菜锅贴包子热量/卡路里550千卡 | |||
 热量550千卡,相当于手工活367分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备面团料
2、将干酵母用水化开
3、把酵母液倒入面粉
4、加入水
5、和成软硬适宜的面团，封上保鲜膜，放温暖处发酵
6、面团发足胀大
7、下成等大的面剂
8、按成中间厚，周边薄的圆片
9、包入酸菜馅
10、收拢，捏出褶子
11、包好的包子略饧片刻
12、平底锅中倒入少量油，烧热，这火大，不留神烧过了
13、放入包子，略煎
14、加入适量水
15、迅速盖上锅盖
16、待包子长大，熟透即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养胃、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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