| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 980千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 金沙玉米粒热量/卡路里980千卡 | |||

1、甜玉米粒500g。

2、咸蛋黄4枚。

3、用水焯好玉米粒,放入适量淀粉拌均。

4、咸蛋黄放入锅中蒸熟。

5、锅里的油烧热。

6、裹好淀粉的玉米粒放入油锅中炸。

7、这时把蒸好的咸蛋黄捣碎。

8、炒锅里放入适量油,炒咸蛋黄。

9、炒成细砂状。

10、把炸好的玉米粒放入一起翻炒,出锅。

11、每粒玉米都挂上了金沙。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治肝病、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与烤肉、小麦、酸奶搭配;与红薯、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
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