缤纷时蔬的热量和减肥功效

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热解渴、抗癌等功效；可与鳕鱼、虾、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、充饥、治疗便秘等功效；可与海蜇、荸荠、鲫鱼搭配；与鸭肉、红螺 、萝卜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增加食欲、增强免疫力等功效；可与黄豆、羊排、西瓜搭配；与红枣、苹果、山楂干相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、延缓衰老、抗癌等功效；可与牛肉、芹菜、草鱼搭配；与鹌鹑蛋、鹌鹑、野鸡相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消肿利湿、利尿消肿等功效；可与赤小豆、大闸蟹、甲鱼搭配；与海螺、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；