| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 红腐乳蒸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于现代舞261分钟消耗的热量288 | |||||
1、把排骨放入开水中氽掉血水，倒掉开水，把排骨过下冷水
2、在排骨中放入适量的红腐乳和酱油，拌匀，让排骨腌制一会
3、把腌制好的排骨放入锅中蒸，待蒸熟后撒上葱花
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、生津液、滋肝阴等功效；可与茄子、蘑菇、大蒜搭配；与杏仁、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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