| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 鲜虾干贝粥热量/卡路里1047千卡 | |||
1、砂锅煮大米粥,熬至粘稠
2、虾去虾足,虾线,花雕酒浸泡。干贝用水洗净,花雕酒浸泡,
3、粥底好后,把虾淋干酒倒入。干贝拆成丝倒入。煮至虾变色,放少许盐调味。上面撒上姜丝拌均开吃
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、预防高血压、利五脏等功效;可与海带、鸡蛋、瘦肉搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有预防高血压、防心肌梗死、缓解神经衰弱等功效;可与韭菜花、香菜、燕麦片搭配;与木瓜、圣女果、橄榄相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、补脾、活血祛瘀等功效;可与板栗、桂圆肉、猕猴桃搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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