| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 154克 | 黄金玉米烙热量/卡路里162千卡 | |||

1、玉米放水里煮熟(水滚后几分钟的样子)

2、把煮熟的玉米放案板上,用刀沿着芯割下玉米粒

3、用手分开粘牢的玉米粒,放漏碗里,水里冲冲湿,甩掉多余水分

4、倒入淀粉拌匀,让每粒玉米上都粘上淀粉

5、平底锅里放比较多的油烧热,再倒出留一点点油,改小火

6、把玉米粒放锅里摊平,小火煎个三分钟左右,让玉米粒粘连成型

7、把倒起的油重新倒回锅里,油没过玉米粒,改中火炸几分钟即可

8、锅铲按住玉米烙,把锅里的油倒出,再放吸油纸上吸去多余的油,在上面撒些糖粉,再放几粒糖星星做装饰即可

9、享受美味吧!
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、保护肝脏、防治肝病等功效;可与草莓、芥蓝、山药搭配;与红螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
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