| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 407克 | 西葫芦虾仁热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡,相当于做题67分钟消耗的热量108 | |||||
1、西葫芦劈开两半，掏去中间的瓤。用刀削稍厚的片。锅里放少点油。开大火，油热后放入姜片和蒜片同事放西葫芦翻炒一下，倒入虾仁，等虾仁变红，西葫芦稍软放放盐关火。
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、提高免疫力、消肿散结等功效；可与鸡蛋、西红柿、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、预防高血压、催乳等功效；可与上海青、油菜、娃娃菜搭配；与西瓜、苦瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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