| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 豌豆炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于走路15分钟消耗的热量390 | |||||
1、新鲜豌豆开水中焯两分钟，鸡蛋打撒
2、倒油炒豌豆，我怕不熟，炒至有豌豆爆开了，再下鸡蛋翻炒
3、出锅前加了一点盐，卖相还行吧
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与香椿、桂圆肉、辣椒搭配；与雪莲果、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
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