| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 草莓冰糖葫芦热量/卡路里708千卡 | |||

1、在流水下洗净草莓表面的泥土和灰尘,放在盐水里浸泡十五分钟,祛除农药;

2、2:将洗净的草莓去蒂,然后用厨房纸吸干草莓表面的水分;

3、取适量冰糖用温热水融化,化糖的同时,用竹签串好草莓;

4、熬糖稀,这一步最考验耐心,将奶锅置于燃气灶上,用中火满满熬煮,期间不断搅拌防止粘锅,一直熬到糖水变色变粘稠,用勺子舀起来后糖水下滴的速度变慢,此时可以给串好的草莓上淋糖浆;

5、浇上糖浆后的串串马上送冰箱冷冻室,几分钟就可以了,便于糖凝固,大功告成,美味的草莓冰糖葫芦诞生了!大家快来试试吧![色][色][色]
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、消暑、大便秘结等功效;可与酸奶、牛奶、橙子搭配;与樱桃、黄瓜、猪排相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、解毒、润肺止咳等功效;可与高粱、五味子、鸭梨搭配;
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