| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 484克 | 皮蛋香菇小米粥热量/卡路里367千卡 | |||
 热量367千卡,相当于蹲起92分钟消耗的热量240 | |||||
1、小米洗净备用
2、香菇，乡巴佬鸡蛋切丁，我比较懒所以都切的片儿，切丁更美观哦～
3、小番茄一个切两半。
4、以上材料放在清水里，烧开锅后放小米。等熟了以后关火闷一两分钟吃更软糯！
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有祛斑、美容、养血等功效；可与洋葱、苦瓜、红枣搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、预防贫血、防癌等功效；可与扁豆、冬瓜、莴笋搭配；与北极虾、鹌鹑、明虾相克，同食可能会引起不适；
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