五花肉焖芋头的热量和减肥功效

五花肉 500、芋头一个、盐适量、白糖适量、八角一颗、酱油适量、老抽一汤匙、鸡精适量、水两碗、食用油适量

食材功效信息

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、润肌肤、利二便等功效；可与丝瓜、白菜、南瓜搭配；与鲫鱼、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；

芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、促消化、增进食欲等功效；可与牛腩、猪瘦肉、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；

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