| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青口贝 | 克 | 1445千卡 | 355千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 青芥青口贝热量/卡路里1454千卡 | |||
 热量1454千卡,相当于露营582分钟消耗的热量150 | |||||
1、买回来的海虹要反复清洗，用手撕去草（朝头大那头撕），用刷子刷干净外壳
2、将海虹直接放入锅里，加一点儿姜丝会使海虹更鲜美，但无需添加清水哈。海虹本身的含水量就很大
3、开火煮至所有的海虹都张开口就好了。煮的时候全程大火，在看到有蒸汽冒出贝壳张开的时候，颠倒下锅以使所有的海虹都张开口哦
4、将青芥加温开水调解开后加入适量味极鲜酱油调成蘸料，蘸而食之太美味了
青口贝的热量355千卡（每100克）；具有消瘿瘤、调肝养血、预防高血压等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、促进消化、助阳等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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