| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卤牛肉 | 克 | 326千卡 | 154千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 卤牛肉炒青椒热量/卡路里469千卡 | |||
 热量469千卡,相当于抛光地板156分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好卤牛肉
2、切好辣椒和生姜大蒜
3、先不加油，把辣椒放在锅里烙一下
4、加油加蒜和姜
5、可以放牛肉啦
6、加水炒炒炒
7、加鸡精炒炒炒，因为是卤过的牛肉，所以不用加盐
8、差不多啦，可以盛起来啦
9、大功告成，看起来很诱人噢
卤牛肉的热量154千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有消水肿、暖胃、抗衰老等功效；可与葱、茭白、山楂搭配；与橄榄、田螺、橘子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、胃肠胀气、缓解疲劳等功效；可与鲳鱼、鸡蛋、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、促进血液循环、帮助消化等功效；可与明虾、圆白菜、羊肉搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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