| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 糖糊糯米热量/卡路里2124千卡 | |||

1、糯米浸泡30分钟,后将水沥干3小时后备用

2、将花生粒炒至脱皮、后炒好备用

3、将糯米干炒至微黄,时刻注意火候和翻炒均匀

4、将花生一起炒,至花生同糯米一起热

5、后将白砂糖一起炒,炒到白糖熔掉,这时更注意翻炒均匀!炒至金黄便可

6、后迅速放入扁平容器!滩开压平,厚度适中,冷却3分钟后切开

7、金黄糯米块完功

8、一次吃不完!将用袋子密封保存,以便下次食用!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、补脑益智、美容益寿等功效;可与赤小豆、鸭肉、莲藕搭配;与莲子、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺化痰、止血、防冠心病等功效;可与苦菊、莲子、毛豆搭配;与蕨菜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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