| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 烟熏肉热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡,相当于搬东西379分钟消耗的热量150 | |||||
1、杀猪后，将里脊切成条，用盐腌三五天，洗一道，然后挂起晒干，用火烧的烟熏肉熏到发黄
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、生津液、补肾养血等功效；可与蒜、菜花、大蒜搭配；与黄豆、荞麦、田螺相克，同食可能会引起不适；
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