| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 干百合 | 克 | 82千卡 | 343千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 245克 | 荸荠百合汤热量/卡路里280千卡 | |||
1、荸荠去皮洗净,沥干水分。切片待用。
2、水煮10分钟后加泡发的干百合、枸杞再煮3-5分钟。
3、食用时加少许蜂蜜调味。
荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、整肠通便、预防高血压等功效;可与核桃、海蜇、木耳搭配;
干百合的热量343千卡(每100克);具有美容养颜、解毒、利湿消积等功效;可与粳米、绿豆、莲子搭配;与羊骨、猪肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、延长寿命、补肝等功效;可与决明子、青蟹、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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