| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 芹菜肉丝热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡,相当于乐队演奏10分钟消耗的热量240 | |||||
1、芹菜洗干净，切好
2、锅烧热后放油,热锅凉油
3、把肉片、芹菜、辣椒一起加入锅内
4、加入小半碗水
5、加入生抽、料酒
6、加入水淀粉，收汁、加盐，起锅
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、增强免疫力、祛风等功效；可与海虾、山楂、牛腩搭配；与毛蛤蜊、鸡胸肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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