| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 模仿版整鱼双吃热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于踮脚114分钟消耗的热量288 | |||||
1、鲫鱼洗净
2、配料见图
3、只取鱼肉，鱼骨我做汤去了
4、一边切菊花刀法，一边切厚一点的斜刀
5、入锅加味蒸熟
6、这次主要是刀不快，没切好，裹上生粉入油锅炸熟，先定型待油温高时复炸
7、摆盘，
8、最后浇汁即可
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、补肝养目、和中开胃等功效；可与豆腐、薄荷、蘑菇搭配；与芥菜、蜂蜜、猪小排相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
