| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 670克 | 戚风蛋糕块热量/卡路里1317千卡 | |||
 热量1317千卡,相当于网球188分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好所有材料
2、蛋黄加糖搅匀
3、加牛奶搅匀
4、加玉米油搅匀
5、低粉过筛，搅匀
6、蛋白加醋少许，分三次加入白糖60克，打发
7、蛋黄液中倒入1/3的打发蛋白上下翻拌均匀
8、再放入剩下的蛋白翻拌均匀
9、烤盘铺上油纸，提前泡好的葡萄干摆好
10、将蛋糕糊倒入抹平，
11、入烤箱，上下火，20分钟左右，180度
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与青椒、北极虾、洋葱搭配；与兔肉、红薯、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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