| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 木耳调粉丝热量/卡路里415千卡 | |||
1、将木耳,干海米用水泡发
2、将干粉丝泡发,变软,稍控水分
3、把粉丝,木耳,海米到一块,放入醋盐香油味精,搅拌均匀,装盘!
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、暖胃、健脾等功效;可与菠菜搭配;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、大便秘结、延缓衰老等功效;可与鲫鱼、猪血、枣搭配;与青萝卜、猪血、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与芹菜、油菜、豆腐搭配;与南瓜、柿子、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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