| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 168克 | 赤豆酒酿年糕热量/卡路里553千卡 | |||
 热量553千卡,相当于踢踏舞115分钟消耗的热量288 | |||||
1、红豆莲子需先泡一夜，然后加清水将红豆莲子煮烂
2、将年糕切成小块
3、把切好的年糕小块倒入煮好的红豆莲子锅里加入适量的糖，年糕煮软后放入酒酿烧开后勾点欠等汤粘稠后即可。（如有桂花再加一勺子会更佳）
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有抗癌、预防结石、治疗高血压等功效；可与鸭肉、薏米、兔肉搭配；与猪肉、羊肚、盐相克，同食可能会引起不适；
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