五花肉煎豆腐的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补充蛋白质、滋阴等功效；可与大蒜、蘑菇、南瓜搭配；与杏仁、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、健脾利湿、清肺健肤等功效；可与鳕鱼、上海青、羊排搭配；与竹笋、苦瓜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；