| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 850千卡 | 340千卡 | ||
| 白面 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 玉米发糕热量/卡路里1765千卡 | |||
1、玉米面250克 面粉250克 酵母十克 糖适量 水约一倍左右(500克左右) 做法:1.除水外,将所有材料拌匀。
2、慢慢倒水,搅拌成稀糊状。
3、将面糊静置约一小时,涨至一倍高即可。
4、 电饭煲底和壁抹油,然后倒入拌好的面糊。有时我们会在上面放点枣皮和核桃,随意。
5、我家是电脑型电饭煲,使用蛋糕模式,倒计时开始,显示是43分钟。
6、到时自动停止,关上电源,凉后拿出。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、降血脂、预防肠癌等功效;可与有机菜花、木瓜、蒜蓉辣酱搭配;与海蛎干、生蚝、海蛎相克,同食可能会引起不适;
白面的热量366千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1