| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 北极贝 | 克 | 125千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 虾仁炝西芹 北极贝炝西芹热量/卡路里240千卡 | |||

1、改好刀。焯水透凉备用。

2、用盐和味精拌匀摆盘就OK了。这个是北极贝拌西芹。虾仁西芹是把虾仁放到中间。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防心肌梗死、提高性功能、促消化等功效;可与龙须菜、大白菜、圆白菜搭配;与荷兰豆、橙子、木瓜相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肠利便、养血补虚、开胃等功效;可与基围虾、西红柿、武昌鱼搭配;与虾、南瓜、菊花相克,同食可能会引起不适;
北极贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有滋阴平阳、开胃、养胃健脾等功效;
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