| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 马蹄炒肉片热量/卡路里123千卡 | |||
 热量123千卡,相当于玩电脑82分钟消耗的热量90 | |||||
1、肉片切好后加入黄酒、生抽调好后加入淀粉。马蹄和木耳准备好。然后马蹄切片
2、锅里放油，将调好的肉片滑入。
3、放入木耳。加上适量的盐和一点点的老抽。加水入味。
4、水快收干时候加入马蹄片，翻炒几下就可以出锅了。
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热解毒、治疗高血压、清热泻火等功效；可与海蜇、核桃、木耳搭配；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、治疗便秘、贫血等功效；可与鱿鱼、海蜇、枣搭配；与麦冬、青萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；
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