| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 蜜糖橘子布丁热量/卡路里390千卡 | |||
 热量390千卡,相当于垒球98分钟消耗的热量240 | |||||
1、打入鸡蛋，加进白糖，（按自己口味）!
2、搅拌均匀!（起沫）
3、将准备好的蛋液完全倒入准备好的牛奶!
4、搅拌均匀!
5、将蛋液过滤，去除泡沫
6、冷水下锅蒸煮（锅盖不要盖严，露一条小缝），蒸十五分钟，不要急着拿出，继续闷两分钟后出锅。
7、剥好蜜橘等待出锅
8、时间到后，布丁蒸成，开始添加蜜橘
9、完成了!很容易很简单哦！
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、预防骨质疏松、改善视力等功效；可与黑豆、桃、草莓搭配；与乌鳢、金桔、香椿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、健脑益智等功效；可与茼蒿、青椒、明虾搭配；与茶叶、雪莲果、红薯相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、抗菌抑菌、增强免疫力等功效；
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