| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 74克 | 咸肉蒸豆腐热量/卡路里20千卡 | |||
1、豆腐取出后码在盘子里,切片。
2、咸肉切片,用热水洗几遍,然后依次码在切片的豆腐中间,一片豆腐,一片咸肉的样子。
3、豆腐上撒上几粒盐,依家人口味吧,因为怕咸肉洗多遍没有多少咸味。
4、把剁椒码在豆腐上面。忘了说了,剁椒做的时候里面还要放白酒,吃的时候有香浓的酒味呢。
5、用保鲜膜把盘子盖住,用牙签在保鲜膜上戳几个小洞,然后上锅蒸 。十到十五分钟就OK啦。
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有减肥、健胃消食、促消化等功效;可与花菜、羊排、娃娃菜搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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