| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄粉 | 克 | 127千卡 | 59千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 561克 | 椰汁马蹄糕热量/卡路里833千卡 | |||
 热量833千卡,相当于铺瓷砖185分钟消耗的热量270 | |||||
1、把椰浆和牛奶到在一起煮沸；
2、煮两碗水加红糖；
3、马蹄粉全部加一碗水搅拌，
4、把马蹄粉浆分别放入两锅中，可加点马蹄肉，
5、蒸的时候每个五分钟加一层
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、益气、驱毒等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防骨质疏松、大便秘结等功效；可与香蕉、草莓、木瓜搭配；与金桔、杨梅、菜花相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、补虚、健脾暖胃等功效；可与荷兰豆、姜、小米搭配；与牛肉、牛腩、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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