| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 224克 | 碱水粽热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于打沙袋6分钟消耗的热量360 | |||||
1、直接剥开，将粽子切成块状。
2、在锅内倒入适量的茶油，将块状的碱水粽放入油锅中，两面煎成焦黄，出锅。
3、在锅中倒入茶油，搭配自已爱吃的青菜（如小白菜、豆芽等），炒至半熟，然后将煎好的碱水粽倒入锅中一起炒熟，加入葱姜辣椒等调味料即可出锅。
碱水粽的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、清热解毒等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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