| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 591克 | 木瓜炖鲜奶热量/卡路里645千卡 | |||

1、银耳用水泡发开,撕碎

2、将撕碎的银耳放入高压锅,加水、冰糖煮

3、大火煮开,压力锅上汽后半小时关火,这时银耳就很软烂,平时不想用沙锅慢慢炖银耳汤的时候就可以这样炖

4、将木瓜,一半去皮去籽切小块,另一半去籽留做当容器

5、取干净炖盅,将切好的木瓜小块放进去

6、倒入鲜奶,量随意,自己掌握,我的用量是刚没过木瓜

7、将泡洗过的枣也放进去

8、上锅蒸20分钟左右就可以了

9、取出炖好的木瓜鲜奶,倒入用木瓜做的盛器中,浇上软烂的银耳就可以了,我炖牛奶木瓜没加糖,因为加冰糖炖好的银耳已经很甜
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高抗病能力、抗癌、丰胸等功效;可与墨鱼、狗肉、章鱼搭配;与南瓜、北极虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、补肾、润肠等功效;可与枇杷、枸杞、菊花搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有养心安神、降低胆固醇、保肝护肝等功效;可与板栗、栗子、面条搭配;与鱼肉、牛奶、玄参相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、大便秘结、预防便秘等功效;可与木瓜、甘蔗、桃搭配;与果汁、桔子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
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