| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 多彩鸡蛋卷热量/卡路里236千卡 | |||
1、鸡蛋打好
2、火腿切成小块

3、菠菜切成特细的丝

4、把火腿菠菜鸡蛋放在一起搅拌均匀
5、我用的是饼铛加热放油放入打好的鸡蛋

6、大概3分钟左右就好了从一边往另一边卷起
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与玉米、基围虾、洋葱搭配;与桔子、柿子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与萝卜、洋葱、冬瓜搭配;与百合、杏仁、菱角相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、增进健康、防治痔疮等功效;可与海带、牡蛎、糙米搭配;与酸奶、猪肉、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
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