| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 避风塘炒虾热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡,相当于干活228分钟消耗的热量90 | |||||
1、将融化的虾放入盆中，加入葱段，生姜粉，料酒，盐，胡椒粉腌制二十分钟
2、下油锅炸至金黄捞出
3、将吸油纸放到盘子上面，吸收多余油脂，拍打一些淀粉，要均匀。然后二次下锅炸至色泽爆满捞出
4、国内倒入少许油，下蒜末煸炒，再加入面包糠不断翻炒，倒入炸好的虾，放少许盐即可
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、降低胆固醇、温中健胃等功效；可与莴笋、生菜、洋葱搭配；与大葱、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治便秘、降血脂等功效；
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