| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 韭菜炒蛋热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡,相当于打扫31分钟消耗的热量228 | |||||
1、韭菜切碎，鸡蛋打碎搅拌均匀，倒在一起，搅拌均匀，倒入煎锅搅匀，撒入各类调味品即可！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、养血发胎等功效；可与银鱼、荠菜、桂圆搭配；与茶叶、桔子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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