| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 128克 | 虾酱鸡蛋羹热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡,相当于打字110分钟消耗的热量90 | |||||
1、将鸡蛋打散
2、加温水使其与蛋液比例为2：1，一定温水，这样才好吃
3、加入一勺虾酱。将其与蛋液与水打匀，
4、盖上保鲜膜，放入蒸锅中。10-15分钟，时间取决于蛋液的多少，没有保鲜膜用盖子行，防止蒸汽水滴入，蛋羹也会更滑嫩。
5、先小火1-2分钟，再转小火10-15分钟。完成。原谅我没忍住吃掉叻。。。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、苋菜、丝瓜搭配；与豆浆、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
虾酱的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有催乳、提高性欲、增强免疫力等功效；
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