| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 总量 | 562克 | 腌制白萝卜热量/卡路里269千卡 | |||
1、包萝卜洗净,切条,
2、加入少许白醋,后加入少许白糖,拌均匀,
3、根据个人口味加入少许红辣椒,保鲜膜封口静放1-2天即可食用,
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、利尿、增加食欲等功效;可与千张、羊肉、豆腐干搭配;与丝瓜、黑木耳、雪梨相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮去酒毒、止咳等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、杀虫、散瘀等功效;
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