| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 彩色西兰花热量/卡路里51千卡 | |||

1、西兰花掰成小块,热水焯一下捞出,胡萝卜切片,大蒜拍碎。锅中倒入少许油,放入蒜沫炝锅,倒入胡萝卜翻炒一会儿,倒入焯好的西兰花,翻炒后加盐(根据个人口味),出锅
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进生长、抗衰老等功效;可与芥末、西红柿、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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