| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | ||
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 2708千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 山药红豆糕热量/卡路里3259千卡 | |||
 热量3259千卡,相当于空中蹬腿运动1086分钟消耗的热量180 | |||||
1、糯米粉、山药和白糖混合,倒入清水揉匀
2、澄面以开水冲搅，揉到米团中
3、加入食用油,将面团揉至顺滑
4、将红豆煮熟后，和粉团充分的揉到一起
5、把揉好的粉团压成喜歡的形状，放到涂了一层薄油的蒸架上，在三层炒锅加水蒸15~20分钟即可。在此说明一下，是做好了发的，所以没照
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解酒、消暑、律律液等功效；可与兔肉、粳米、南瓜搭配；与盐、羊肝、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有遗精、肾经、助五脏等功效；可与鸡胗、鸭翅、白果搭配；与油菜、南瓜、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、壮气提神、补脑益智等功效；可与莲藕、枣（鲜）、百合搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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