| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 110克 | 萌萌的猫爪汤圆热量/卡路里396千卡 | |||

1、将两种粉混合均匀,分成两部分,一部分为原色,一部分加入适量的红曲粉。分别加入热水,热水酌情一点点添加。

2、如图,将粉先均匀混成雪花状。

3、捏成光滑的面团。

4、将白色的,粉色的面团各分成五个圆球。

5、粉色的圆球加在白色的圆球上,用手指摁实。

6、在连接处,加点水分,合成猫爪形。

7、成形的猫爪。

8、水煮开,把火关到最小,水保持微沸,加入猫爪汤圆,煮到浮在水面上,保持半分钟后,可以关火,捞出。

9、还可以加入其他色素,做成狮爪汤圆。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、补脑益智、补血等功效;可与枣(鲜)、枣、红豆搭配;与苹果、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、润肠通便、大便秘结等功效;
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