| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 724克 | 丁丁丁丁热量/卡路里488千卡 | |||

1、所有食材切丁备用。
2、鸡肉和虾仁用料酒、盐腌制5分钟。
3、油锅放入葱花炝锅后放入鸡肉和虾仁炒熟。
4、放入胡萝卜和黄瓜丁,翻炒均匀。
5、放入少许盐、生抽、白糖、蚝油后翻炒均匀。
6、水淀粉勾芡后即可出锅啦!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、益五脏、添髓等功效;可与茶树菇、茼蒿、冬瓜搭配;与芥末酱、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防心肌梗死、催乳、预防高血压等功效;可与葡萄、海马、荷兰豆搭配;与芹菜、乌鸡、橄榄相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、减肥强体、生津止渴等功效;可与虾米、豆腐、醋搭配;与哈密瓜、草莓、辣椒相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、解毒生津、促进消化等功效;可与豆浆、黄豆、香菜搭配;与茼蒿、茄子、红枣相克,同食可能会引起不适;
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