| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老姜 | 克 | 21千卡 | 41千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 107克 | 姜撞奶热量/卡路里242千卡 | |||
 热量242千卡,相当于吉特巴舞50分钟消耗的热量288 | |||||
1、姜汁榨好放在碗底
2、牛奶放在奶锅上用小火煮开，并加入砂糖到融化。关火后静置到牛奶大约70-80°左右，快速把牛奶倒入已有姜汁的碗中。
3、静置到牛奶冷凝就可以了。
老姜的热量41千卡（每100克）；具有助阳、帮助消化、驱寒等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、保护胃肠、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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